おはようございます。昨日は小さな鰯を30尾ほどいただきましたので、塩をして先日購入した琺瑯の容器に大蒜、ナツメグをふりかけオリーブオイルで煮ました、モリタシです。琺瑯はオーブンでも使えるので、調理して冷めたらそのまま蓋をして保存しています。…
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